水菜と長芋とベーコンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を５cmくらいに切り分ける。

2. 2

   長芋は乱切りか短冊切りにする。

3. 3

   ベーコンは１cmくらいに切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひきベーコンをしっかりと炒める。

5. 5

   長芋を２〜３分ほど茹でてザルに上げる。

6. 6

   ボールに長芋とベーコンとマヨネーズとポン酢を入れ混ぜ合わせる。

7. 7

   水菜を加えてしっかりと混ぜ合わせる。味見をして塩こしょうする。（ベーコンの塩気があるので振りすぎ注意です）