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ホッケの塩竜田あげ レシピ・作り方

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つくったろう
脂ののったホッケがふっくらとして美味!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

生ホッケ
2尾
★酒
大さじ3
★塩
小さじ1
★こしょう
少々
★しょうが
小さじ1/2
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    ホッケを三枚におろし、半身を三等分に切る。
  2. 2
    ★を入れたジッパー付きポリ袋にホッケをいれ、15分程度つける。
  3. 3
    ポリ袋からホッケを取りだし、片栗粉をまぶし油であげる。
    お好みで、刻んだ大葉を添える。

きっかけ

生ホッケが手に入ったので作ってみました。

公開日:2019/04/23

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カテゴリ
ほっけ竜田揚げ簡単魚料理

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