やみつきチョコとナッツのビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   ＊卵、砂糖、塩、薄力粉、ココアを計量しておく。
   *オーブン１７０℃に予熱

   

2. 2 卵、砂糖、塩をよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 ふるった薄力粉とココアを加え、粉っぽくなるまで混ぜたら、荒く砕いたチョコとナッツも混ぜる。

   

4. 4 手でまとめるように練り合わせる。

   

5. 5 まな板やクッキングシートの上に打ち粉（分量外）をふるい、厚さ2cmの長方形に伸ばしたら、予熱したオーブンに入れ２０分焼く。

   

6. 6 ２０分焼いたら一度取り出し、２ｃｍ幅程度にカットする。
   ※やけどしないように注意！

   

7. 7 内側を上向きにし、オーブン１５０℃（予熱不要）で３０分焼いて完成。