とり皮の酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでとり皮の両面に焼き目がつくまで、弱火でじっくり焼く。

2. 2

   一度フライパンから取り出し、細切りにする。

3. 3

   油が残ったフライパンに千切りのきゅうり、もやしを入れ炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、とり皮を戻し★を加えてサッと炒め、火を止めごま油をまわしかける。