豆乳のマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白菜 30g
- セロリ 15g
- 乾燥マカロニ 20本
- 豆乳※A 60㏄
- プレーンヨーグルト※A 大さじ1
- 鶏ガラスープの素（顆粒）※A 少々
- 塩※A ひとつまみ
- 砂糖※A 少々
- カレー粉※A ひとつまみ
- オリーブ油※A 大さじ1
- ピザ用チーズ 大さじ1
- パン粉 大さじ1
作り方
- 1 白菜は一口大、セロリはさいの目に切る。
- 2 乾燥マカロニを耐熱容器に入れる。
-
3
※Aを混ぜ合わせてソースを作り、1の野菜と和える。2の上へ注ぐ。
パン粉で表面を薄く覆ってチーズを散らす。 - 4 200度のオーブンで10~15分様子を見ながら焼く。
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