焼き厚揚げのバルサミコ大根おろしソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを食べやすい大きさに切って、アルミホイルを敷いた天パンに並べ、予熱したトースターで10分ほど、こんがりと焼く。

2. 2

   大根は皮を剥いてすりおろす。
   小鍋にAと大根おろしの絞り汁大さじ6を混ぜ合わせて弱火にかけ、煮立ったら大根おろしと水で溶いた片栗粉を加えてまぜ、とろみがついたら火からおろす。

3. 3

   器に厚揚げを盛り付け、2をかけて出来上がり。