キャベツとりんごのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
りんごは薄いさいの目切り、キャベツは千切りにする。
らっきょうは薄切りにする。
トマトは四つ切りに。 - 2 ※Aで合わせ調味料を作り、1と和える。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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