ブロッコリーの茎のわさび海苔和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリーの茎 400g
- 焼き海苔 全型1枚
- A 練りわさび 小さじ1
- A 醤油 小さじ2
- A オリーブオイル 小さじ2
作り方
-
1
ブロッコリーの茎は、硬いところを切り落として薄切りにする。
たっぷりの湯で、柔らかくなるまで茹でてざるにあけ、水気をしっかり切る。 - 2 ボウルに1とAを入れて良く混ぜ合わせ、手でちぎった焼き海苔を加えてざっと混ぜたらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーの茎のわさび海苔和え
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
わさびと海苔の風味が効いた、おつまみにもぴったりな一品です。