オクラのみじん切りの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラと人参をみじん切りする。
   わかめは塩抜きして一口大に。
   大葉は千切りに。

2. 2

   1の食材としめじを火の通りにくいものから蒸し器で蒸す。

3. 3

   お碗へ蒸した食材を移して、※Aを入れる。
   お碗の半分まで蒸し汁を入れて掻き混ぜる。