しゃきしゃき鳥つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに挽肉、もやし、卵を入れもやしを崩しながら混ぜる、混ざったら黒胡椒を少々入れる

2. 2

   よく混ざったら一口サイズに丸めていく

3. 3

   ごま油かオリーブ油でフライパンで両面焼く

4. 4

   両面焼けたらめんつゆと砂糖を入れて、蓋をして蒸し焼きにして中まで火が通ればできあがり