もやしとセロリのナムルレシピ・作り方

Name: もやしとセロリのナムル
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし 120g; セロリ 1本; ごま油 大さじ1; おろしにんにく 少々; 白ごま 大さじ1

アプリをダウンロードする

masya0928

もやしとセロリの食感の違う食材でナムルを作りました。食感が違うので、いくらでも食べられますよ。

材料（4人分）

もやし: 120g

セロリ: 1本

ごま油: 大さじ1

おろしにんにく: 少々

白ごま: 大さじ1

作り方

1

セロリは2ミリ厚さの斜め薄切りにする。
たっぷりの熱湯でセロリともやしを茹でてザルにあけ、水気をしっかり切る。
2

1が熱いうちにボウルに入れてごま油、おろしにんにく、白ごまを加えてよく混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

できたてはもちろん美味しいですが、作ってから30分ほどなじませておくと、より美味しさが増しますよ。

きっかけ

もやしが少しあまったので、セロリを足してナムルを作りたかったので。

公開日：2018/08/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/