トロトロ食感がたまらない オクラとえのきのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸、レンコンは細かく刻む。
   オクラは薄い輪切りにする。

2. 2

   鍋に水、レンコン、えのき茸、中華スープの素を入れて火にかける。
   えのき茸に火が通ったらオクラを加える。

3. 3

   オクラが鮮やかな緑色になったら冷凍コーンを加えて火を止める。
   粗挽き胡椒で味を整え、ゴマ油を回しかけて出来上がり。