いろんな食感が楽しめる　サーモンと洋梨のタルタル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは粗く砕いて、熱したフライパンで乾煎りする。
   生姜、ニンニクはみじん切りにして、他のAと混ぜておく。

2. 2

   洋梨は1/4は薄切りにする。残りは５ミリ角に切る。
   サーモンは1センチ角に切る。
   きゅうりは縦半分に切り、種を取り除いて1センチ角に切る。
   ネギはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに洋梨の角切り、サーモン、きゅうり、ネギを入れて軽く混ぜ、Aを加えてよく混ぜる。

4. 4

   器に、薄切りにした洋梨と共に3を盛り、クルミをトッピングして出来上がり。