ジャガイモとパプリカの牛乳グラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて薄切りにする。
耐熱皿にジャガイモを敷いて、※Aを入れる。 -
2
パプリカは千切りにする。
しめじは根本を切り、1本ずつばらす。
ベビーチーズは薄切りにする。 -
3
1に2の材料をのせる。
230℃に余熱したオーブンで10分焼き、200℃に下げ、焦げやすいので様子を見ながら15分ほど焼く。
目安は牛乳が蒸発して無くなるまで。 - 4 牛乳を吸い込んでジャガイモがマッシュポテト状に焼けたら完成。
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