味付けは一つだけ　エビとマッシュルームの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは、たっぷりの熱湯で、指定された時間どおりに茹でる。

2. 2

   1の間に、エビは殻と腸を取り除く。
   玉ねぎとマッシュルームはスライスする。
   あごだしパックは袋から中身を取り出しておく。

3. 3

   フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしてきたらエビとマッシュルーム、おろし生姜、酒を加えて、エビの色が変わるまで炒める。

4. 4

   あごだしを3にふりかけてよく混ぜる。
   茹で上がった１を加えて軽く混ぜる。

5. 5

   4を器に盛り、刻みネギを散らして出来上がり。