うちの子どもの大好きなフライドチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ
- 4枚
- ☆サワークリーム
- 大3
- ☆はちみつ
- 大1
- ☆しょうゆ
- 大1
- ★小麦粉
- 40g
- ★オニオンパウダー
- 大1
- ★鶏ガラスープの素
- 小1
- ★ガーリックパウダー
- 大1
- ★粉チーズ
- 大1
- ★塩
- 小1
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉を食べやすい大きさにカットし、プラスチック袋に入れる。
その中に☆を入れ、手でもみ込んで、30分以上おく。
-
- 2
-
- ★を合わせておく。
-
- 3
-
- 鶏肉★をまぶし、中の弱火できつね色になるまで揚げ、一度取り出す。その後、中の強火にし、二度揚げする。そうすると、外側がカリッとする。
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