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彩りトッピングぶっかけうどん レシピ・作り方

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たかまさ20010911
いろいろなトッピングが楽しいです( ´ ▽ ` )ノ

材料(2人分)

乾燥うどん
2束
お湯
2カップ
めんつゆ
大さじ1
ダイコンおろし
大さじ2
ショウガのすりおろし
小さじ1
揚げ玉
大さじ1
かつお節
ひとつまみ
刻み海苔
ひとつまみ
刻みネギ
ひとつまみ
ゆで卵
1個
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作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯(分量外)に乾燥うどんを入れ、茹で上がったらお椀に移します。
  2. 2
    1.に、ダイコンおろしをのせてその上にショウガのすりおろしをのせ、かつお節と揚げ玉、刻みネギ、刻み海苔、半分にカットしたゆで卵をのせます。
  3. 3
    仕上げに、お湯にめんつゆを入れて混ぜ合わせたつゆをかけていただきます*\(^o^)/*

きっかけ

昼食の一品です♪( ´θ`)ノ

公開日:2017/01/14

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カテゴリ
ぶっかけうどん

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