厚揚げのバルサミコ酢おろし大根ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いておろし金でおろす。
   
   厚揚げは一口大に切って、アルミホイルを敷いたテンパンに並べ、予熱したトースターで10分焼く。

2. 2

   小鍋にAとおろし大根の絞り汁大さじ6を入れて混ぜ合わせ、火にかける。
   煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら火からおろす。

3. 3

   器に厚揚げを盛り、2をかけて出来上がり。