林檎のケ－キ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉子 3個
- 薄力粉 90g
- 砂糖 90g
- 林檎 1個
- 林檎煮用の砂糖 50g
- 林檎煮用の塩 5g
- 林檎煮用の水 250cc
作り方
- 1 玉子3個に砂糖を入れてハンドミキサーで 8分立てにして振るった薄力粉を泡をつぶさないように3回にわけて入れよくまぜケ－キの型にクッキングシ－トをしいたものの中にながしこみます。
- 2 180度のオ－ブンで25分焼いてさましておきます、
- 3 水に砂糖と塩を入れ皮をむいた林檎を煮て冷ましおきます。
- 4 冷ましたスポンジケ－キを3つにスライスし冷ました林檎煮をミキサーにかけジャム状にしたものをスポンジケ－キにぬりはさみ出来上がりです。
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