☆豚のピーマン巻★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、パプリカを縦半分に切り、更に半分に切って縦に細切りにする。
- 2 豚バラ肉に、ピーマンとパプリカの縦切りにしたものを4〜5本のせて巻く。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚バラ肉の巻き終わりを下にして焼く。
- 4 焼け目がついたら何度かころがし、全体に焼き目をつける。
- 5 調味料を混ぜたものを入れ、フタをして弱火で蒸し焼きにする。
-
6
全体に火が通ったら、フタをとり、強火にしてタレをからめるようにして焼く。
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