だしが効いてる!ささみ鶏天 レシピ・作り方

だしが効いてる!ささみ鶏天
  • 約30分
  • 300円前後
たかまさ20010911
たかまさ20010911
だしの素で下味をつけて揚げました( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

  • 鶏ささみ 6本
  • だしの素 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ★小麦粉 1/2カップ
  • ★片栗粉 1/3カップ
  • ★卵 1個
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★水 1/2カップ
  • サラダ油 300ccほど
  • 塩(仕上げ用) ひとつまみ

作り方

  1. 1 ボウルに★の材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で10分ほど冷やしておきます。
  2. 2 だしの素と塩胡椒をふりかけて摺りこんだあと10分ほどなじませた鶏ささみを1.にくぐらせ、フライパンで温めたサラダ油で揚げます。
  3. 3 よく油を切り、仕上げに塩をふりかけたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品です♪( ´θ`)ノ

  • レシピID:1440018653
  • 公開日:2016/08/24
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