ひじきと人参のめんつゆサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水で戻して、水気を切っておく。
   人参はピーラーを使ってスライスする。
   ひじきと人参をスチームケースに入れて蓋をし、600Wのレンジで1分加熱する。

2. 2

   カイワレ大根は長さ半分に切る。
   ベビーリーフを器に盛り付ける。

3. 3

   熱々のうちに1をボウルに入れて、麺つゆとゴマ油で和えて味をなじませる。
   粗熱が取れたら、カイワレ大根を加えて混ぜる。

4. 4

   2の器に、3、カイワレ大根を盛りつけて出来上がり。