セロリとキャベツのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り、アボガドは一口サイズに切る。
セロリの葉は千切り。 - 2 塩、酢、蜂蜜と和え、最後にオリーブ油をかける。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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