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ローカロリー!チキンきのこ野菜カレー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
たかまさ20010911
油で炒めない具だくさんカレーです( ´ ▽ ` )ノ
材料(3人分)
玄米ごはん
3杯
鶏むね肉
300g
玉ねぎ
1個
ニンジン
1本
しめじ
1株
ジャガイモ
1個
コンソメキューブ
1個
水
具材が浸る程度
カレールー
1/2箱
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作り方
1
鍋に、カットした鶏むね肉と玉ねぎ、ニンジン、しめじを入れて、浸る程度に水を入れ、コンソメキューブを加えて火をつけます。
2
アクをとりながら煮たら、途中でカットしたジャガイモを入れます。
3
ニンジンとジャガイモに火が通ったら一旦火を止め、カレールーを入れて溶かし、溶けたら再び弱火で5分ほど温めます。
4
仕上げに、玄米ごはんに3.をかけたら完成*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の一品です♪( ´θ`)ノ
公開日:2016/05/03
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たかまさ20010911
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