ツルムラサキとなめこの和え物 レシピ・作り方

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black0919
ツルムラサキとなめこの餡を和えました
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ツルムラサキ
一束
なめこ餡（酒・みりん・醤油で煮たもの）
大匙２
塩
小匙１

作り方

  1. 1
    ツルムラサキを塩ゆでにして水で冷やし、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    なめこ餡（なめこを酒・みりん・醤油で煮たもの）と和える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

和えてから少しおくと味が馴染んで美味しいです

きっかけ

ツルムラサキの滑りとなめこが合います

公開日：2016/03/22
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜なめこ
関連キーワード
ツルムラサキ なめこ 和え物 栄養
料理名
ツルムラサキとなめこの和え物

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black0919 色々なものを食べよう 短時間で簡単に作ろう 綺麗に仕上げよう と心掛けています 旬のもの 安いもの 国産のもの を使うよう心掛けています

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