おぼろ豆腐と白菜のみそ汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りに。しいたけは半分に。青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸いたら白菜としいたけを入れて煮る。

3. 3

   白菜にだいたい火が通ったらおぼろ豆腐をすくい入れて煮る。

4. 4

   豆腐が温まったら火を止めてみそを溶き入れ、仕上げに青ねぎをかければ完成◎