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鶏胸肉とおくらのめんつゆ和え♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちーたまちー
しっとり鶏胸肉とおくらの簡単めんつゆ和え♪
材料(3〜4人分)
鶏胸肉
1/2枚
おくら
10コ
液体塩麹
大さじ1
めんつゆ(ストレート)
大さじ1〜2
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作り方
1
鶏胸肉は削ぎ切りにし、液体塩麹をなじませて30分以上置く。
2
①を皿に重ならないように並べてラップをし、レンジで1分半〜加熱し火を通す。あら熱がとれたらほぐす。
3
おくらは塩茹でし、斜め4〜5等分に切る。
4
鶏胸肉・おくらをめんつゆで和えれば、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏胸肉を使って1品。
公開日:2015/08/30
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鶏むね肉
料理名
鶏胸肉とおくらのめんつゆ和え
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ちーたまちー
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