からしナスの味噌汁 レシピ・作り方

からしナスの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
たかまさ20010911
たかまさ20010911
からしナスの漬け物をイメージしました( ´ ▽ ` )ノ

材料(3人分)

  • 500cc
  • 粉末ダシ 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • ナス 1/2本
  • 豆腐 1/2丁
  • 玉ねぎ 1/3個
  • カットわかめ ひとつまみ
  • 青ネギ 1/2本
  • ねりからし(チューブ) 2〜3cmほど

作り方

  1. 1 水に粉末ダシを入れて温めます。あたたまったら、豆腐、玉ねぎ、ナスを入れます。
  2. 2 一煮立ちしたら、カットわかめを加えます。
  3. 3 わかめが戻ったら味噌を溶き入れます。
  4. 4 仕上げに、軽くかき混ぜて青ネギとからしをトッピングしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

朝食の一品に作りました♪( ´θ`)ノ

  • レシピID:1440013251
  • 公開日:2015/08/01
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