ふんわり卵の中華スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 水 500cc
- 中華スープの素 小さじ2
- 卵 2個
- ネギ 1/2本
- コショウ 少々
作り方
- 1 水に中華スープの素を入れて温めます。
- 2 あたたまったら、よく溶いた卵を空気を含めるように上から落とし入れます。
- 3 細かくカットしたネギを加えて、コショウで味付けします。
- 4 仕上げに、軽く混ぜ合わせたら完成*\(^o^)/*
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