ピーマンとパプリカと平天のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン
- 2個
- パプリカ
- １/2個
- ひらてん
- 2枚
- ごま油(炒め用）
- 大１
- ☆お醤油
- 大１
- ☆お砂糖
- 大１/２
- 白いりごま
- 大１
- 七味唐辛子(仕上げ用）
- お好みで
作り方
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- 1
- ピーマン・パプリカは種をとって細切り、平天も細切りにしておく。
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- 2
- フライパンにごま油を敷き、①を入れて炒め、少し焦げ目がついたら☆を加えて味付けし、白ごまも足して絡めるように炒める。
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- 3
- 器に盛り、お好みで七味を加えて出来上がり！
おいしくなるコツ
特にございません。
きっかけ
きんぴら味が食べたくなって。。
平天のほんのり甘さもいいですね～～
お酒にも相性抜群です！