コーヒーにもお茶にも合う！ポテトあんだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮をむき、乱切りにしたあと、串がすっと通るまで茹でます。
2. 2 ジャガイモが茹で上がったらマッシャーでつぶします。
3. 3 ジャガイモの粗熱が取れたら、片栗粉、こしあんを入れて混ぜ合わせます。
4. 4 混ぜ合わせたら、写真のような小判形に成形します。

   

5. 5 耐熱皿にアルミホイルを敷き、その上に成形しただんごをのせ、オーブントースターで5分ほど焼きます。

   

6. 6 途中で裏返して両面にほどよく焼き色がついたら完成*\(^o^)/*