鶏肉とナガイモの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ムネ肉を一口大にカットし、片栗粉を入れたビニール袋に入れ、よくふりながら片栗粉をまんべんなくまぶします。
2. 2 さらにビニール袋に★の調味料をまぜたものを入れて、よく揉み込みます。よく揉んだら、冷蔵庫で30文書以上置いておきます。
3. 3 タマネギはくし形切り、ナガイモは半月切りにしておきます。

   

4. 4 フライパンにゴマ油を入れて、温めます。あたたまったら、まずタマネギを炒めます。

   

5. 5 タマネギが炒まったら、鶏肉を入れてさらに炒めます。

   

6. 6 鶏肉の表面に焼き色がついたら、ナガイモを入れて炒めます。

   

7. 7 最後にふたをして、蒸し焼き状態にして鶏肉にしっかりと火を通します。
8. 8 お皿に盛り付けて、七味唐辛子を少しふりかけたら完成*\(^o^)/*