スモークサーモンとアスパラの濃厚クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸かし、塩を入れ、スパゲティを指定時間ゆでる。ゆで終わったらざるにあげる。

2. 2

   アスパラは下４センチ位を切り落とし斜めに１センチ幅に切る。

3. 3

   スモークサーモンは一口大に切る。

4. 4

   フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、アスパラを炒める。そのあとサーモンを入れて炒める。

5. 5

   ピーナッツバターを入れて軽く炒めたら、生クリームとスパゲティを入れすばやくあえる。

6. 6

   塩とブラックペッパーで味を調え、火を止める。サーモンの塩加減により、塩分量は調整してください。

7. 7

   お皿に盛りつけて完成。