材料（２人分人分）
- 牡蠣
- ２パック（200ｸﾞﾗﾑ）
- にんにく
- ２かけ
- バター
- 10ｸﾞﾗﾑ
- オリーブ油
- 大２
- 片栗粉
- 30ｸﾞﾗﾑ程度
- 黒こしょう
- 適量
作り方
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- 1
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- バターをフライバンで熱し、そこににんにくをスライスして炒める
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- 2
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- ①に片栗粉をまぶした牡蠣を
加えて炒め、黒こしょうを加える（黒こしょうは入れなくてもいいが
黒こしょうや塩コショウをすると更に風味が増します♪）
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- 3
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- 最後にオリーブ油を回しかけると照りが出て、更に風味付けにもなるのでしなくてもいいが、オススメです♪
おいしくなるコツ
黒こしょうやオリーブ油を加えるとバターだけじゃない深みが出ます♪
きっかけ
牡蠣をもらったので今夜のおかずにと作りました♪