海老カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を引き、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、しいたけ、えのきを入れ中火で４分ほど炒める。

2. 2

   水を入れ強火にして、ぐつぐつしてきたら中火にし、むき海老、カレーのルーを入れ5分ほど煮込む。

3. 3

   塩コショウ、コンソメを入れて混ぜたら、ご飯を器に盛り、その上にかければ出来上がり。