海老カレーライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を引き、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、しいたけ、えのきを入れ中火で４分ほど炒める。
- 2 水を入れ強火にして、ぐつぐつしてきたら中火にし、むき海老、カレーのルーを入れ5分ほど煮込む。
- 3 塩コショウ、コンソメを入れて混ぜたら、ご飯を器に盛り、その上にかければ出来上がり。
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