秋刀魚の炊き込みごはん柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- お米
- ２合
- 秋刀魚
- ２尾
- しめじ
- １／２房
- ☆お水
- １６０㏄
- ☆和風だしの素
- 小１
- ☆お酒
- 大１
- ☆みりん・お醤油
- 各大２
- ☆柚子胡椒
- 小２
- 青ネギの小口切り
- お好みで
作り方
-
- 1
- お米は洗ってザルにあげておく。
しめじはほぐしておく。
☆印は混ぜ合わせます。
-
- 2
- 炊飯器にお米と２合の目盛りまでお水を入れて、１のものを全部混ぜいれます。
秋刀魚は焼いて身をほぐしておく。
-
- 3
- 炊飯器は普通に炊く。
出来たらほぐした秋刀魚・青ネギを混ぜ合わせたら出来上がり！
おいしくなるコツ
柚子胡椒小２でほんのり風味です。。
お好みで加減してくださいませ～～
きっかけ
柚子胡椒をいただいたので・・
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お代わり間違いナシです(^^)