あんかけレタスごはん レシピ・作り方

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やすし101
おいしいです。

材料（1人分）

ごはん
1人前
レタス
２枚
卵
1個
豆腐
1/4個
鶏がらスープ
小匙１
ハム
1枚
ごま油
大匙１
片栗粉
大匙２
水
50cc
しょうゆ
大匙１

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を引き、中火で食べやすい大きさに切ったハムを1分ほど炒める。
  2. 2
    水を加え強火で沸騰させ、食べやすい大きさに切った豆腐と、溶いた卵を入れる。
  3. 3
    火を止め、鶏がらスープと醤油を加え、少量の水に溶いた片栗粉でとろみをつける。
  4. 4
    器にご飯を盛り、食べやすい大きさに切ったレタスと３を載せれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

丼が食べたかった。

公開日：2014/09/06
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男の簡単料理レタス

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