担担そう麺 レシピ・作り方

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やすし101
担担麺のそうめん版です
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豆板醤
大匙１
コチュジャン
小匙１
甜麺醤
小匙１
塩コショウ
ひとつまみ
そうめん
1人前
麺つゆ
大匙２
春菊
1本
牛ひき肉
大匙４

作り方

  1. 1
    そうめんを既定の時間ゆでて、水で良く洗い器に盛る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉、豆板醤、コチュジャン、甜麺醤、食べやすい大きさに切った春菊を入れ、ひき肉の色が変わるまで炒め、塩コショウを加える。
  3. 3
    ２を１に乗せ、麺つゆをかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんとひき肉が余っていた。

公開日：2014/08/07
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関連情報

カテゴリ
男の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

やすし101

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/17 12:57
鶏肉で作りました。 簡単で美味しくできました♪
3nen2kumi

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