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豆腐入りシュウマイ♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ちーたまちー

豆腐と鶏ミンチのあっさりとしたシュウマイ♪

材料（/15コ人分）

鶏ミンチ: 150g

木綿豆腐: 70g

玉ねぎ: 1/4コ

しいたけ: 2枚

醤油: 小さじ2

片栗粉: 大さじ2

シュウマイの皮: 15枚

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作り方

1

玉ねぎとしいたけをみじん切りにする。
2

シュウマイの皮以外の材料を全て混ぜ合わせ、シュウマイの皮で包む。
3

蒸し器で10分蒸せば出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家には蒸し器がないので、蓋つきの鍋かフライパンに蒸し網をセットして湯をはって蒸しています。

きっかけ

鶏ミンチを使って1品。

公開日：2014/08/02

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カテゴリ: 鶏ひき肉

料理名: 豆腐入りシュウマイ

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ちーたまちー

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