ししとうとなすの焼き浸し♪ レシピ・作り方

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ちーたまちー
甘酢醤油でさっぱり♪冷やして食べてもおいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ししとう
12本
なす
1本
☆醤油
大さじ1弱
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ししとうの軸を切り、包丁で数カ所切れ込みを入れる。なすは縦に3〜4カ所皮をむき、乱切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、①を焼き色がつくまで炒める。
  3. 3
    ☆の調味料を混ぜ合わせ、②を漬けて1〜2時間置けば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ししとうを使って1品。

公開日：2014/07/24
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関連情報

カテゴリ
ししとう
料理名
ししとうとなすの焼き浸し

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/13 23:01
夕食に美味しく頂きました♪ ご馳走様でした（*^_^*）
momotarou1234
作っていただきありがとうございます(´◡`๑) とってもおいしそうですね♡

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