きゅうりのピリ辛甘酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを縦1/4等分に切り、種を除いて1/4等分の長さに切る。塩もみしてしばらく置く。

2. 2

   しょうがは千切りに。鷹の爪は小口切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油としょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたらきゅうりを強火でさっと炒める。

4. 4

   ☆の調味料を加えて一煮立ちさせ、保存容器に入れる。

5. 5

   1〜3日が食べ頃です。