ティラミスケーキ♪ レシピ・作り方
材料（/15cm人分）
- スポンジケーキ(15cm) 1台
- ☆クリームチーズ 200g
- ☆絹ごし豆腐 100g
- ☆砂糖 50g
- ☆レモン汁 小さじ2
- お湯 大さじ2
- 水 170cc(お湯とあわせて200ccになるように)
- インスタントコーヒー 大さじ2
- ココアパウダー 適量
作り方
-
1
■スポンジケーキ
スポンジケーキを作る(参考ID→1440008097) 市販のスポンジケーキでもOK。スポンジを3等分にスライスする。 -
2
■チーズクリーム
クリームチーズをレンジでやわらかくし、☆の材料を滑らかになるまで混ぜ合わせる。 -
3
■コーヒー液
インスタントコーヒーをお湯で溶き混ぜ、水を加えて計200ccになるようにする。 - 4 スポンジケーキにコーヒー液を浸し、チーズクリームの約1/3量をぬる。この作業を3回繰り返す。※コツ参照
- 5 仕上げにココアパウダーを茶漉しでふりかければ出来上がり♪冷蔵庫でよく冷やしていただきます。
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