豚こまとなすのキムチ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはピーラーで縦に4カ所皮をむいて縦長の乱切りにし、水にさらす。青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらなすを加えてさらに炒める。

4. 4

   全体に油がまわったらキムチと醤油を加えて炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り付けて青ねぎをかければ、出来上がり♪