明太子チャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに。青ねぎは小口切りに。明太子は薄皮を除く。

2. 2

   フライパンにごま油を少量熱し、溶いた卵を入れて半熟に炒めていったん取り出しておく。

3. 3

   フライパンをさっと拭き取り、ごま油を足して玉ねぎを炒める。

4. 4

   しんなりしてきたらごはんを加えてさらに炒める。

5. 5

   明太子と取り出しておいた卵を加えてほぐしながら炒める。

6. 6

   醤油を回し入れて味付けし、仕上げに青ねぎを加えて炒め合わせれば出来上がり♪