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手づかみ食べに♪里芋と人参のみそおやき レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちーたまちー
ほんのりみそ風味♪
材料(/約20コ人分)
里芋
10コ
人参
3〜4cm
☆塩
ひとつまみ
☆みそ
大さじ1
☆片栗粉
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
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作り方
1
里芋は皮をむいて半分に切、人参は0.5cm角に切ってそれぞれ茹でる。
2
里芋を潰し、人参と☆の調味料を加えて混ぜる。
3
一口大に丸め、オリーブ油を熱したフライパンで焼く。
4
両面にこんがりと焼き色がついたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
息子の離乳食用に。
公開日:2014/02/12
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里芋
にんじん
料理名
里芋と人参のみそおやき
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ちーたまちー
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