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手づかみ食べに♪里芋と人参のみそおやき レシピ・作り方

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ちーたまちー
ほんのりみそ風味♪

材料（/約20コ人分）

里芋
10コ
人参
3〜4cm
☆塩
ひとつまみ
☆みそ
大さじ1
☆片栗粉
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむいて半分に切、人参は0.5cm角に切ってそれぞれ茹でる。
  2. 2
    里芋を潰し、人参と☆の調味料を加えて混ぜる。
  3. 3
    一口大に丸め、オリーブ油を熱したフライパンで焼く。
  4. 4
    両面にこんがりと焼き色がついたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

息子の離乳食用に。

公開日：2014/02/12
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カテゴリ
里芋にんじん
料理名
里芋と人参のみそおやき

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