手づかみ食べに♪鶏ひき肉としいたけのハンバーグ レシピ・作り方

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ちーたまちー
しいたけたっぷり！豆腐を加えてモグモグ食べやすいかたさに。

材料（/20コ人分）

鶏ミンチ
100g
木綿豆腐
1/4丁
しいたけ
6枚
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1強
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    しいたけはみじん切りにし、材料を全て混ぜ合わせる。
  2. 2
    一口大に丸め、油を熱したフライパンで焼く。
  3. 3
    焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きに。
  4. 4
    焼き色がついたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

息子の離乳食に。

公開日：2014/01/23
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カテゴリ
その他のハンバーグその他の大豆・豆腐
料理名
鶏ひき肉としいたけのハンバーグ

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