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手づかみ食べに♪豚ひき肉のハンバーグレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ちーたまちー

豆腐を加えて程よい固さを残しました。手づかみに◎

みんながつくった数 4件

材料（/20コ人分）

豚ミンチ: 100g

豆腐: 1/4丁

玉ねぎ: 1/4コ

しいたけ: 2〜3枚

塩: ひとつまみ

醤油: 小さじ1

片栗粉: 大さじ1

油: 大さじ1

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作り方

1

玉ねぎとしいたけはみじん切りにする。
2

ボウルに油以外の全ての材料を入れてこねる。
3

ひと口大に丸め、油を熱したフライパンで焼く。
4

両面に焼き色がついたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はお好みのものをなんでも加えて下さい。

きっかけ

息子の離乳食に。

公開日：2014/01/20

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カテゴリ: その他のハンバーグ

料理名: 豚ひき肉のハンバーグ

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ちーたまちー

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