乾麺で　わかめのスルメ出汁うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは水につけて戻し、水を切っておきます。200mlの水を沸騰させてアタリメを入れ加熱します。2分。

2. 2

   白だしを加えます。これで出汁の出来上がり。

3. 3

   麺を湯がきます。ゆでやすいのでフライパンを使用しました。
   ゆで時間3分。

4. 4

   麺をざるにあげて水けを取って丼に入れます。

5. 5

   2の出汁をかけて、わかめ、刻み葱をトッピングします。好みで七味唐辛子をかけて食べます。