材料（3人分人分）
- シマダヤのきしめん
- 3袋
- ネギ 斜めに切る
- 20センチ
- さつま揚げ
- 3枚
- 卵
- 3個
- めんつゆ
- おたま1杯
- 茹でた小松菜
- 半わ
作り方
-
- 1
- めんつゆを鍋焼きうどん用の器に入れる
-
- 2
- きしめんを入れて、ネギの斜め切り、さつま揚げ、小松菜を入れて温める。
-
- 3
- 卵を割り入れて、蓋をして温める。
おいしくなるコツ
卵は最後に割り入れたら、蓋をして蒸らすような感じにすると美味しいです。
きっかけ
休日のランチを簡単に作るため
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